K.O. 代謝症候群的 7 大行動方案:行動 1 高纖飲食

快來和我們一起看看遠離代謝症候群的第 1 大飲食行動方案「高纖」吧!

遠離代謝症候群的健康飲食習慣有七大行動方案,今天來介紹行動 1️⃣

多吃高纖維質的食物

膳食纖維究竟是什麼呢?Good9 團隊與營養食間就來教教大家 😉😉


❶ 全穀根莖類
以富含高纖的全穀根莖類作為主食,例如糙米、紫米、五穀雜糧、燕麥、薏仁、地瓜、山藥等,每天 3 餐中可採 1-2 餐是以未精緻全穀根莖作為主食來搭配。建議大家選擇加工程度少的全穀類(舉例而言,加工程度糙米 < 白米),不僅可以獲得較多的膳食纖維,也能攝取較豐富的維生素與礦物質。

營養學家 JC 帶我們認識不同顏色的蕃薯膳食纖維含量 🤩🤩


❷ 蔬菜水果類
建議大家多吃蔬菜及適量水果,每天 3-5 份蔬菜及 2-3 份水果(約蔬菜及水果各為 1.5-2 碗)。
當季水果所含有的膳食纖維及營養素,有請營養師團隊 Nuture Fit 向大家介紹 🙃🙃

至於富含纖維的蔬菜種類,營養師 Feibi 整理了九類來介紹給大家 🤗🤗


❸ 高纖
纖維會吸附食物中的油脂和膽固醇,經消化吸收後從糞便中排出,有幫助我們減少血液中膽固醇的作用;尤其是水溶性纖維質,吃起來有黏黏的口感,如燕麥、菇類、木耳、海帶、山藥、秋葵等。

同樣是「木耳」,高敏敏營養師指出「黑木耳」的膳食纖維含量最豐富哦 😇😇


感謝大家的收看,爾科接下來會詳細介紹遠離代謝症候群的第 2 大飲食行動方案:少吃飽和脂肪食物,敬請期待唷 🤡🤡

301 thoughts on “K.O. 代謝症候群的 7 大行動方案:行動 1 高纖飲食

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