霾_Forty cafe

這幾天看了很多有關大學生應該有的正確心態及「注意事項」，總覺得可以歸為一句：台灣的死大學生過度幸福卻不正向。

但又觀賞了林明仁老師的經濟學原理，開始困惑：嗯，18分上大學的人父母願意負擔四年昂貴學費的成本，來成就一個可能比他入學時還要好的未來，

比方說他學了某項技能、知識或專業，即使是皮毛，也比他成年後什麼都不唸整天鬼混靠爸好吧？

其實台灣的大學生嚴重失去競爭力，舉我身在台大及陽明這兩所國立大學為例，儘管兩所學校在校區大小、教學資源、周遭生活圈便利性…等都有極大差異，

但本質上都能夠看出大學生整體走向「只求歐趴，不求書卷」、民粹又欠缺獨立思考能力，彷彿大學四年就是為了把高中三年沒玩到的被壓抑的全部都拿回來似，

上課遲到、睡覺、年級越大坐越後面或越靠門口，大小考試隨意作弊，報告心得靠估狗大神罩，族繁不及備載，都在聽說是台灣最頂尖的國立大學之二日日上演。

我有時候都會問問自己，身邊的某某某到底是怎麼進台大或是醫學系的？常常會笑著想該不會是關說吧！

儘管我們看起來在大學時代玩得比別的國家兇，夜夜笙歌、日日補眠，應該是全世界睡眠最充足、幸福感最高的一群大學中間知識分子，

但身邊卻充斥著〈包括我自己〉經常鬱悶、懷才不遇、抱負感受不到抒發的死大學生，總在一個學期初感覺雄心壯志要搞個大事來做，到學期末考試前熬夜抱佛腳完發現什麼都沒完成？怪哉！

追蹤《人渣文本》的最大收穫，就是能夠將周大師的金玉良言經過我自身情況衡量之後，找出適合我的法則。我開始搜尋自學外國語言以及跨領域科目的途徑，為我之後的家教工作設計編講義，多收看幾場TED演講，心煩意亂時信手拈來寫下歌詞，計畫可能的小旅行。

 

因此今天看了Shawn Achor撰寫的《哈佛最受歡迎的快樂工作學》的幾點，告訴在大學期間不想渾渾噩噩、又想早日有所成就的大學生：

多多擁抱「正向優勢」吧，重新訓練大腦正向思維，提高生產力、工作、學業表現，心態一改，就會看見機會，並能夠幫助你在面臨挫折壓力失敗時尋找心智路徑，走出痛苦，並在逆境中得到成功與快樂，還有要體認到人際資源的重要性，平時多樂於投資在親人、朋友身上，促使自我提升。

希望我在還書前能夠把重點擷取記在這裡，每天累積一點，應該能夠在日後整合。林明仁老師說，現在市場最缺的是跨領域人才，他會建議經濟系同學修普物、普生，那我更應該好好地學學經濟啊呵呵。當每個人都在自己所屬領域鑽研地夠深，和他人彷彿隔行如隔山，這時怎麼互相打通，就是跨界的重要性。

今天早上和母親到Forty cafe吃早午餐，出門前天氣預報是「霾」，做到堂堂教學醫院皮膚科主任，母親竟然唸錯成「ㄌ一ˊ」，真是有趣。母親最特別的地方大概是將榮華富貴看得極淡，頭銜不需要，低調是最好，錢少事多也忍氣吞聲推不掉。品味和一般時尚可說天差地遠，和姐姐在精品店處心積慮想買看起來優雅又具時尚剪裁的衣服，竟被她說看起來像出家師姐過於樸素，她雖生性不喜華麗，但也還未如歐陽修般勤儉到那般地步。

Forty cafe是我去年暑假每日去牛頓游泳前必經之地，每每看著漂亮高挑櫥窗玻璃，精緻的燈飾與快樂的人們，想進去坐坐品嘗輕食卻苦無機會。今天總算圓我一場夢。將近11點，進門後店員以令人舒服的親切態度迎接我們，因未事先訂位所以安排在吧台位置，送上菜單並為我們作介紹：早餐有歐姆蛋輕食以及brunch可供選擇，brunch主食會隨不同時間點而有所不同，母親在魚、牛、雞中選了雞腿。

 

母親很滿意她的餐前沙拉，生菜、苜蓿、番茄、南瓜、番薯、紅蘿蔔、蔓越莓乾、蒟蒻，並淋上她最喜愛的優格醬，清爽無比，很符合健康概念。

 

這是我點的「歐姆蛋輕食早餐」，左方是蔬果汁，喝到濃郁的芭樂味但我不太信任我的味蕾。右方是我選的冰紅茶，感覺到他們使用的茶葉很清新，發酵茶烘焙後的回甘味明顯且只有微甜，完全符合我的需求。沙拉和母親的差不多，只是份量約是一半。麵包部分是雜糧內嵌葡萄乾，附有奶油與花生醬。歐姆蛋內容豐富，有蘑菇、菠菜、番茄與培根。但我不吃培根，用刀叉挑地極辛苦，下次會注意先和店家說。

 

母親的主食上桌！我吃了一半她的雞腿，肉品極嫩，入口軟卻好嚼。另外飲品部分，她點巴西咖啡，平時不習慣喝黑咖啡的她，品嘗不出帶點可可味，只覺得苦。我沒有對咖啡做深刻調查，但印象中，咖啡豆的好壞影響甚鉅。Forty cafe感覺在食品上很用心，服務態度也很好，送餐前都會先提醒「打擾了」，也會細膩注意到客人有無已經食用完畢的空盤、空杯並收走，速度很快。

回家後跟剛回舊金山工作的姐姐聯絡，她馬上傳她剛買作為晚餐的蝦仁晚餐：竟然要價11美元，看來台灣真是幸福的食物天堂。好思念姐姐回台灣短暫的十天，過年出遊時，全家除了她這位iphone app工程師，其餘都是醫生，過程美好奇妙，好久沒有這樣的腦力與體力激盪，姐姐，好好在start-up加油，我們也會在台灣醫界打拼的！